FST...... RESEPI HIDANGAN HARI INI AYAM GORENG MAKAK

KIRIMAN: LAINI GULIS   (AHLI LEMBAGA FST)  

December Saturday 24/2016

RESEPI…Ayam Goreng Ala² Mamak

 

Dah banyak kali buat dan memang cepat habis. Sedap! Tak payah pergi kedai mamak lagi. Dah boleh ikat family di rumah. Hehe!

Cara-caranya ialah perap ayam dengan:

1. Pes bawang besar
2. Bawang putih
3. Halia
4. Cili kisar/cili serbuk
5. Serbuk kunyit
6. Serbuk kari
7. Daun kari carik-carik
8. 2 sb tepung jagung
9. 4 sb tepung beras
10. Gula
11. Garam
12. Sebiji telur

Lagi lama ayam diperap, lagi umphhh rasanya. Goreng api sedang-sedang. Selamat mencuba! - Che Wan Tanjung
===============