RESEPI SAMBAL GADO-GADO
KIRIMAN: SHAIMON S JUMADI
Disember 25/2016 Ahad
BAHAN-BAHANNYA:
01 Kacang Tanah 1 kg
digoreng sangen (tampa minyak)
02 Lada Kering (serbuk)
03 Lontong (Nasi
Himpit) Ketupat
04 Kerupok
05 Taufu Goreng/taufu
basah
06 Telur Ayam
07 Bergedil
08 Taugih rebus
09 Kangkong Rebus
CARA-CARA
MEMBUATNYA:
01 Kacang Tanah Yang
Sudah Digoreng Sangen Itu
02 Kupas Kulitnya
Ditampi
03 Kisar dengan guna mesin pengisar (blander) jangan terlalu
halus
03 Kemudian dikocok-kocok
(Bancoh) dengan air panas hingga sebati.
PENYEDIAN:
Panaskan kuali berisi
minyak masak kemudian masukan serbuk lada kering kedalam kuali untuk ditumis kemudian lagi masukan kacang tanah tadi gaul hingga
mendidih keluar minyak angkat untuk
dihidang.
SELAMAT MENCOBA
No comments:
Post a Comment